Weltvegantag am 1. November 2022

Alle Jahre wider: Am 1. November ist Weltvegantag. Anlass, um sich veganes Essen in unseren Mensen und Cafeterien schmecken zu lassen.

Am 1. November ist Weltvegantag! Zu diesem Anlass gibt es in fast all unseren Einrichtungen ein noch größeres veganes Angebot als ohnehin schon: 

Mensa am Park:

• zwei vegane Hauptgerichte 
• verschiedene vegane Pastasoßen
• ausschließlich vegane Salate und vegane Desserts
• vegane Smoothies

Mensa an den Tierkliniken:

• zwei vegane Essen
• ausschließlich vegane Desserts sowie ausschließlich vegane Muffins und Kuchen

Mensa am Medizincampus:

• vegane Burgeraktion (gleichzeitig KlimaTeller) und ein weiteres veganes Gericht
• vegane Pastateller
• vegane Desserts und Smoothies
• vegane Angebote in der Vitrine (dauerhaft)

Mensa und Cafeteria Academica:

• drei vegane Hauptgerichte
• vegane Pastasoßen

Mensa am Elsterbecken:

• ein veganes Hauptgericht
• komplette Pasta- und Salattheke vegan
• ein veganes Dessert

Mensa Peterssteinweg:

• veganer Wok
• ein veganes Gericht, ein veganer Burger und eine vegane Pasta-Soße
• vegane Smoothies

Mensaria am Botanischen Garten:

• ausschließlich veganes Kuchen- und Muffin-Angebot in der Cafeteria