Rezept für Foul – Ägyptisches Bohnengericht

Foul ist ein im arabischen Raum beliebtes Gericht aus „Sau-“ oder „Favabohnen“. Traditionell wird das Bohnengericht mit Fladenbrot gegessen, manchmal gibt es dazu noch Oliven und gemahlenen Kreuzkümmel. Viel Spaß beim Nachkochen!