Vom 13. bis 17. Mai gibt es täglich Spargelgerichte in der Mensa Peterssteinweg.
Frühling ist Spargelzeit und wer noch nicht genug davon hatte, darf sich auf unsere Spargelwoche in der Mensa Peterssteinweg freuen: Das Team rund um Mensaleiter Martin Beyer kocht vom 13. bis 17. Mai eine ganze Woche lang täglich Gerichte mit dem beliebten Saisongemüse. Unter anderem gibt es gebratene Pfifferlinge mit grünem Spargel, eine Gemüsepfanne mit Shrimps, grünem Spargel & Kokosmilch und den Klassiker mit Sauce hollandaise. Alle Gerichte – ob mit oder ohne Spargel – sind im Speiseplan zu finden. Wir wünschen einen guten Appetit!
