Zum Veggie-Day gibt’s ausschließlich Vegetarisches und Veganes.
Für alle Vegetarier, Veganer und Flexitarierer: Am 29. März ist Veggie-Day in der Mensa am Park! Auf dem Speiseplan stehen zum Beispiel Falafel mit Gemüse und Pommes, Quinoa-Erbsen-Frikadellen und veganes Frikassee mit Champignons. Eine Übersicht über alle Gerichte gibt es im Speiseplan.
Die Veggie-Tage gibt es bereits seit 2010 und gehen auf eine studentische Initiative zurück. Seitdem werden die Veggie-Days regelmäßig in all unseren Mensen für alle Studierenden angeboten, die gern auch mal vegetarisch essen und bewusst auf Fleisch verzichten oder es sowieso schon tun. Wir wünschen allen einen guten Appetit!
