Vegetarisches und Veganes – am 24. Mai zum Veggie-Tag in der Mensa am Park.
Fleischlose Gerichte gibt's wieder zum Veggie-Tag am 24. Mai in der Mensa am Park. Mensaleiter René Sonne und seinTeam bereiten unter anderem Quinoa-Erbsen-Frikadellen, Hirtenkäse & Spinat im Blätterteigmantel, Frühlingsrollen und als schnellen Teller einen leckeren bunten Salat mit Grillkäse und Joghurtdressing zu. Alle Gerichte gibt's im Speiseplan.
Die Veggie-Tage gibt es in den Mensen des Studentenwerkes bereits seit 2010 und gehen auf eine studentische Initiative zurück. Seitdem werden die Veggie-Tage regelmäßig in all unseren Mensen für alle Studierenden angeboten, die gern auch mal vegetarisch essen und bewusst auf Fleisch verzichten oder einfach leckere Alternativen zu Fleischgerichten kennenlernen wollen. Wir wünschen allen einen guten Appetit!
