Vegetarisches und Veganes – am 15. Dezember zum Veggietag in der Mensa am Park.
Fleischlose Gerichte gibt's wieder zum Veggie-Tag am 15. Dezember in der Mensa am Park. Mensaleiter René Sonne und seinTeam bereiten unter anderem vegane Falafel mit Süßkartoffel-Pommes, orientalisch gefüllte Paprkaschoten, Schwarzwurzel-Knusper-Karrees oder Chili con Tofu zu. Alle Gerichte gibt's im Speiseplan.
Die Veggie-Tage gibt es bereits seit 2010, angetrieben durch eine studentische Initiative. Seitdem werden die Veggie-Tage regelmäßig in all unseren Mensen für alle Studierenden angeboten, die gern auch mal vegetarisch essen und bewusst auf Fleisch verzichten oder es sowieso schon tun. Wir wünschen allen einen guten Appetit!
