Mensen & Cafeterien /

Rezept für Karottenkuchen mit Frosting

Karottenkuchen Mensa Rezept

​​​​​​​Die Mensen & Cafeterien können nicht nur gut kochen, sondern backen normalerweise täglich allerlei Süßes. Deswegen gibt es heute ein beliebtes Kuchen-Rezept: Saftiger Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting

Weiterlesen
Mensen & Cafeterien /

Rezept für Pastinaken Cremesuppe

Pastinaken Cremesuppe mit Kartoffeln

Mit dem heutigen Mensa-Rezept verraten wir die Zubereitung von einer cremigen Pastinaken-Suppe. Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit wünscht das Mensa-Team.

Weiterlesen
Wohnen /

Freie Plätze in den Wohnheimen

Wohnheimplätze Zimmer

Durch die Pandemie sind zum Sommersemester 2021 mehr Wohnheimplätze frei als üblich. Dadurch bietet sich eine breitere Auswahl und höhere Chancen auf einen der begehrten Plätze im Studentenwohnheim.

Weiterlesen
Mensen & Cafeterien /

Rezept für Foul – Ägyptisches Bohnengericht

Mensarezept Foul Mensa zu Hause

Foul ist ein im arabischen Raum beliebtes Gericht aus „Sau-“ oder „Favabohnen“. Traditionell wird das Bohnengericht mit Fladenbrot gegessen, manchmal gibt es dazu noch Oliven und gemahlenen Kreuzkümmel. Viel Spaß beim Nachkochen!

Weiterlesen