Mottwoche vom 28.1. bis 1.6. in der Mensa Peterssteinweg zum Thema Nachhaltigkeit.
Vom 28. Mai bis 1. Juni wollen wir in der Mensa Peterssteinweg auf regionale, nachhaltig erzeugte, biologische und fair gehandelte Produkte auf unseren Speisetellern aufmerksam machen. So werden etwa vom Landgut Nemt Milchprodukte aus der Region bezogen und verarbeitet; von Transgourmet Ursprung kommen vor allem Fleisch- und Fisch aus nachhaltiger Produktion.
